新鮮さゆえ、プリプリとした引き締まった身のズワイガニは絶品。こちらも自慢の特製ポン酢でその甘味・うま味が最大限に引き出される。
素材を生かすダシ仕立て
付だしかにちり又はかにすきかにいくらこぼれ寿司ひやむぎ又は雑炊デザート
付だしかにちり又はかにすき焼きがにかにいくらこぼれ寿司ひやむぎ又は雑炊デザート